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麦芽糖是编码λ噬菌体受体的基因(LamB)的诱导物,培养用于铺制λ噬菌体平板或液体的细菌时,常在培养基中加入一定比例的麦芽糖。Leagene麦芽糖溶液(Maltose,20%)经过滤除菌,其工作浓度一般为0.2%,即稀释100倍后使用,该溶液常与配合使用,后者的工作浓度为10mM。该试剂仅用于科研领域,不适用于临床诊断或其他用途。